top of page
Resto Pakistanais Halal | Restaurant Taj Mahal Bordeaux
Notre Carte


Nos Entrées de Viande
Nos spécialités de Monghol Tandoori


Poulet Tandoori
Cuisse de poulet mariné au charbon de bois
€8.30
Poulet Tandoori


Poulet Tikka
Poulet mariné aux épices et au yaourt
€8.50
Poulet Tikka


Caille Tandoori
Cailles marinés aux épices cuites au charbon de bois
€9.50
Caille Tandoori


Agneau Tikka
Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices
€9.50
Agneau Tikka


★ Agneau Seekh Kabab
Gigot d'agneau haché en brochette, oignions, menthe, coriandre fraiche, une pincée d'herbes et ses épices
€9.50
★ Agneau Seekh Kabab


Shami Kebab
Agneau haché aux épices et pois chiche, cuit au four et frit en brochettes
€7.50


Gambas Tandoori
Gambas mariné dans le yaourt et ses épices
€19.50


Poisson Tandoori
Filets de poisson marinés dans une sauce, cuit au charbon de bois
€9.50


Crevettes Raita
Morceaux de crevettes, yoaurt et ses épices
€8.50


Mixed Tandoori
Panaché de viandes en brochette (2 personnes)
€21



Nos Entrées aux Légumes



Samosa Légumes
Galette aux légumes et sees fruits sec
€7.90
Végétarien


Oignions Bahji
Beignet (farine de pois chiche) aux oignions
€7.50
Végétarien


Aubergines Pakora
Beignet (farine de pois chiche) aux aubergines
€7.50
Végétarien


Raita
Yaourt aux légumes et ses épices
€6.90
Végétarien


Plateau Vegetarian
Melangé des beignets aux aubergines, oignions, pomme de terre et samosa
€10.50
Végétarien


Mixed Pakora
Melage des beignets de légumes à la farine de pois chiche
€7.90
Végétarien



Nos spécialités de pains



Naan
Pâte à pain levée
€2.50
Végétarien


Cheese Naan
Pâte a pain levée au fromage
€4
Végétarien


Garlic Naan
Pâte à pain levée à l'ail
€3.90
Végétarien


Qeema Naan
Pâte à pain levée aux gigot d'agneau haché
€5.50


Garlic & cheese NAN
nan fromage à l'ail
€5.50
Végétarien



Nos Plats de Poulet
Tous nos plats sont servis avec du riz safran


Poulet Massala
Curry de poulet moyennement épicé, aromates frais
€14.75
Légèrement piquant
Poulet Massala


★ Poulet Tikka Massala
Poulet désossé, sauce tomate avec oignions, crème fraîche et épices
€15.50


★ Poulet Tandoori Beurre
Poulet sans os, grillé puis cusiné a la sauce tomate, crème fraîche et ses épices
€15.50


Poulet Bengali
Curry de poulet aux moutardes, aubergines et ses épices
€14.75
Poulet Bengali


Poulet Kashmiri
Morceaux de poulet, noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et ses épices
€14.95
Poulet Kashmiri


Poulet Vindaloo
Curry de poulet moyennement épicé, aromates frais
€14.95
Piquant


Poulet Madras
Curry de poulet et ses épices- relevé
€14.95
Très piquant


Poulet Shahi Qorma
Curry de poulet sauce crème aux noix de cajou et ses épices
€14.95


Poulet Dopiaza
Curry de poulet aux oignions, légèrement doré et ses épices
€14.75
Légèrement piquant


Poulet Jahl Frezi
Morceaux de poulet désoss", oignions, poivrons, tomates et ses épices
€14.95


Poulet Sagwala
Curry de poulet aux epinards hachés et ses épices
€14.95


Poulet TajMahal
Poulet désossé, sauce à base de noix de cajou et d'amandes
€14.95


Poulet Roghan Josh
Curry de poulet, tomates, oignons et ses épices
€14.95
Légèrement piquant



Nos Plats d'Agneau
Tous nos plats sont servis avec du riz safran


Agneau Roghan Josh
Curry de agneau aux tomates, oignions, gingembre et ses épices
€15.85
Légèrement piquant
Agneau Roghan Josh


★ Kofta Formage
Gigot d'agneau haché aux fromages indiens, oignions, coriandre fraîche, piment vert et ses épices
€16.20


Agneau Dopiaza
Curry d'agneau aux oignions, légèrement doré et ses épices
€15.85
Légèrement piquant
Agneau Dopiaza


Agneau Madras
Curry d'agneau et ses épices - relevé
€15.85
Très piquant


★ Agneau TajMahal
Agneau désossé, sauce à base de noix de cajou et d'amandes- doux
€15.85


Agneau Sagwala
Curry d'agneau aux épinards et ses épices
€15.85


Agneau Vindaloo
Curry d'agneau aux quartre épices, à la sauce vindaloo
€15.85
Piquant
Agneau Vindaloo


★ Agneau Shahi Qorma
Curry d'agneau sauce créme aux noix de cajou beurre et ses épices
€15.85


Agneau Jahl Frezi
Morceaux d'agneau désossé, oignions, poivrons, tomates et ses épices
€15.85
Agneau Jahl Frezi


Agneau Karela
Jarret d'agneau à la sauce tomate, oignons, gingembre et ses épices
€16.10



Nos Biryani



Poulet Biryani
Riz cuit avec la viande de poulet désossé
€14.90


Legumes Biryani
Panaché de légumes mijoté au riz et ses épices
€13.90
Végétarien


Agneau Biryani
Riz cuit avec la viande d'agneau
€15.90


Cervettes Biryani
Crevettes décortiquées mijotées au riz et ses épices
€15.90



Nos Plats aux Fruits de Mer
Tous nos plats sont servis avec du riz safran


Poisson au Curry
Poissons, oignions, tomates, ail, amandes et ses épices
€14.90


Poisson Madras
Poissons, sauce aux amandes et ses épices - relevé
€14.90
Très piquant


★ Poisson Bengali
Tranchés de poissons, tranches d'aubergine, pomme de terre, sauce à la moutarde et ses épices
€14.90


Poisson Massala
Poissons, oignions, tomates, piment verts, citron et ses épices
€14.90
Légèrement piquant


★ Crevettes Curry
Curry de crevettes décortiquées, tomates, oignons, citron, gingembre, coriandre fraîche et ses épices
€15.50


Crevettes Madras
Curry de crevettes décortiquéées, sauce relevé
€15.50
Très piquant


★ Crevettes Malai
Curry de crevettes décortiquées, suce de noix de cajou, amandes, crème fraîche, raisins, oeufs - non épicé
€15.50


Crevettes TajMahal
Crevettes décortiquées, sauce à base de noix de cajou et amandes - doux
€15.50


Gambas Massala
Curry de gambas, tomates, oignons, citron, gingembre, coriandre fraîche et ses épices
€18.90



Nos Plats aux Légumes
Tous nos plats sont servis avec riz du safran


Mixed Légumes
Curry de légumes et ses epices
€13.50
Végétarien


Mutter Paneer
Curry de petits pois aux fromages indiens
€13.90
Végétarien


★ Aubergines Bhurta
Curry d'aubergines et ses épices
€14.90
Végétarien


Palak Paneer
Curry d'épinards aux fromages indiens
€13.90
Végétarien


Dall Tarka
Curry aux lentilles et ses épices
€13.90
Végétarien
Végétalien


Allo palak
Epinards cuits avec pommes de terre
€13.90
Végétarien



Nos Desserts



Pista Kulfi
Glace indienne aux pistaches, lait, noix de cajou
€6.80


Indien Halwa
Gâteau indien, semoule, coco et amandes
€6.50


Sorbet (Deux boules aux choix)
€5.80


Hot Gulab Jaman
Beignets de fromage blanc roulés dans un sirop de sucre
€6.10


Firini
Riz au lait avec des fruits secs
€6.10

Resto Halal | Restaurant Taj Mahal Bordeaux

24 Rue Parlement Sainte-Catherine 

Bordeaux  

  • Instagram
  • Facebook

N'hésitez pas à nous contacter

bottom of page